Geen complottheorie: Nederlandse musea propageren openlijk het eten van insecten

Wie gelooft dat in Nederlandse musea tegenwoordig openlijk het eten van insecten wordt gepropageerd of is dat een complottheorie? Die vraag stelde Tweede Kamerlid Pepijn van Houwelingen (FVD) op social media.

Hij verwijst daarbij naar de Duurzame Ontwikkelingsdoelen van de Verenigde Naties. Eén van die doelen, SDG 2, is ‘geen honger’. “In 2030 mag niemand op de wereld meer honger lijden. Iedereen moet toegang hebben tot veilig, voedzaam en voldoende voedsel, het hele jaar door,” aldus de VN.

Dit doel betekent in het Museon-Omniversum ‘insecten eten’. Dat is ook nog eens ‘goed voor het klimaat en het milieu’. Het World Economic Forum noemt de verschuiving van vlees naar insecten trouwens de ‘protein shift’, merkt Van Houwelingen op.

Wat zou je zeggen van insecten?

In het museum valt te lezen: “Met vlees krijg je belangrijke eiwitten binnen. Door de groei van de wereldbevolking en de stijgende welvaart neemt de vraag naar dierlijke eiwitten toe. Steeds meer land wordt gebruikt om voedsel te verbouwen voor al die kippen, koeien, geiten, schapen en varkens. Zouden we die landbouwgrond niet beter kunnen inzetten voor voedsel voor mensen en zo de honger bestrijden? Er zijn andere eiwitten in overvloed op de wereld. Met plantaardige eiwitbronnen zoals soja en peulvruchten kun je heerlijke gerechten maken. En wat zou je zeggen van insecten?”

En verder: “Om alle wereldburgers van voldoende eiwitten te voorzien is het kweken van insecten een serieuze optie. Nu al zet zo’n 80 procent van de wereldbevolking insecten op het menu. Behoor jij niet tot die 80 procent? Toch eet jij onbewust een halve kilo insecten per jaar. Bij het maken van bijvoorbeeld ketchup, appelmoes, meel en chocolade worden onopgemerkt ook insecten verwerkt.”

Verder niets aan de hand hoor

Van Houwelingen sloeg het aanbod van een museummedewerker om insecten te proeven maar af.

In het Museon kunnen de allerkleinsten interactief leren hoe ze meelwormen het beste kunnen bereiden. “Verder niets aan de hand hoor, mensen. Die wappies die denken dat we insecten gaan eten zijn gek!” zegt Van Houwelingen.